Recettes de Desserts indiens
Pour 6 personnes.

Les ingrédients :

• 6 yaourts natures veloutés
• 20ml de miel liquide
• 6 pêches blanches mûres
• 15ml d’eau froide
• 6 glaçons

La recette :

1. Pelez les pêches puis découpez-les en deux dans le sens de la longueur. Coupez la chair en morceaux.

2. Dans un saladier, fouettez les yaourts natures veloutés avec le miel liquide pendant quelques secondes.

3. Dans un robot de cuisine, versez la préparation précédente puis incorporez l’eau froide, les glaçons et les morceaux de pêches blanches puis mixez pendant quelques secondes de façon à obtenir une préparation lisse et homogène.

3. Répartissez la préparation obtenue dans 6 petits verres individuels puis réservez au frais jusqu’au moment de servir.

4. Dégustez bien frais en Dessert.

Photo par rsun78