juin
28
2009

Lassi aux graines de Pavot

Recettes Indienne / Desserts
Pour 6 personnes.


Les ingrédients :

  • 6 yaourts natures veloutés
  • 300ml de lait demi-écrémé
  • 35g de graines de pavot
  • 60g de sucre en poudre
  • 40g de sucre vanillé

La Recette :

1. Dans un robot de cuisine, mixez les yaourts natures veloutés avec le lait demi-écrémé pendant quelques secondes.

2. Incorporez 10g de graines de pavot ainsi que le sucre vanillé et le sucre en poudre. Mixez à nouveau pendant quelques minutes de façon à obtenir une préparation lisse et homogène.

3. Répartissez la préparation obtenue dans 6 petits verres individuels puis réservez au frais jusqu’au moment de servir.

4. Décorez de graines de pavot restantes puis dégustez bien frais en Dessert.

Desserts | Mots-clefs : |

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