Recettes de Desserts Indiens
Pour 6 personnes.
Les ingrédients :
- 6 yaourts natures veloutés
- 20ml de miel liquide
- 6 abricots mûres
- 15ml d’eau de fleur d’oranger
La Recette :
1. Découpez les abricots en deux dans le sens de la longueur puis dénoyautez-les.
2. Dans un saladier, fouettez les yaourts natures veloutés avec le miel liquide pendant quelques secondes.
3. Versez la préparation dans un robot de cuisine puis incorporez l’eau de fleur d’oranger et les moitiés d’abricots.
4. Mixez pendant quelques minutes de façon à obtenir une préparation lisse et mousseuse.
5. Répartissez la préparation obtenue dans 6 petits verres individuels puis réservez au frais jusqu’au moment de servir.
6. Dégustez bien frais en Dessert.
