Recettes de Desserts indiens
Pour 6 personnes.

Les Ingrédients :

• 600g de fromage blanc
• 35ml de miel liquide
• 15g de cannelle en poudre
• 60g d’amandes en poudre
• 20 raisins secs
• 4 abricots secs
• 3 figues sèches
• 90g d’amandes effilées grillées

La Recette :

1. Découpez les abricots secs en petits morceaux puis coupez les figues en petits dés.

2. Dans un saladier, fouettez le fromage blanc avec la cannelle en poudre puis incorporez les amandes en poudre et le miel liquide. Mélangez bien à l’aide d’une cuillère en bois.

3. Ajoutez les raisins secs ainsi que les petits morceaux d’abricots secs et les petits dés de figues.

4. Répartissez le fromage blanc aux amandes en poudre et aux fruits secs dans 6 coupes à fruits individuelles.

5. Décorez d’amandes effilées grillées puis dégustez bien frais en Dessert.